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斜めに1mほど掘った穴に杉の柱をほおりこんで、まずは支柱に仮止めをして・・・
組んだ支柱は簡単なものなので上に乗って柱を引き上げるのは大変です。女性陣は孟宗竹の油抜きに精を出しています。
そうこうしているうちに、待ちに待った食事の時間ってことになりますでしょうか?
2時間以上煮込んだ猪鍋は肉も柔らかくなって、味噌味が良く染み込んでいました。
また女性達が持ち寄った漬物やおにぎりもおいしかったですね。雨模様の中良く頑張った人へのご褒美というところです。
(2003/02/11)